Я-кафе

я как из принципа не хожу в Яшку, так и не пойду... слышал много отзывов, что Яшка испортилась... ну ч.т.д как говорится

Да после таких слов официанта берешь за ноздрю и тянешь у администратору. В столице такие храбрецы увольняются моментально.

Видимо для Смоленска такое поведения допустимо. Думаю,и руководство в курсе.Единственно,если это реально подпортило настроение,берешь книгу жалоб и оставляешь в ней отзыв,а так спокойно уходишь и больше там не появляешься. У меня тоже был подобный случай с резервом стола,но там вроде взяли с чел-ка +100 рур(или 200рур,точно не помню) за резерв. Мы не стали разбираться и заплатили.Больше никто из моих знакомых и я там не появлялись.Это было еще тогда ,когда он только открылся.

Так это знакомая личность - тот официант. Был когда-то в "Я" шеф-повар, которого показывали по тв (смоленскому). И отмечал тот повар свой день рождения, очень бурно и вроде с кем-то подрался. Его отругали и разжаловали в официанты. Он теперь многим так говорит, вы не исключение)))

pushistik2,
Прежде чем всякий бред писать - проверяй информацию.
Уволенного шеф-повара зовут Дмитрий Бронштейн. Его из Москвы приглашали за немаленькие деньги. Сейчас он трудится в одном из заведений Краснодара.

Добрый день Дмитрий

И как оно? Тоже официантом?

Тролль

Интересно, что за официант такой.. Можете описать, или имя на бейдже запомнили?

Это у Корнюшона в крови.

А мы решили с подругой в субботу заехать в я-кафе. Мало того, что ели припарковались, так нас еще и не посадили в итоге. Аргументировали это тем, что столики на двоих зарезервированы, а за столик для 4-х-они нас посадить не могут, т.к нас всего двое...Просто не хотелось себе настроение портить и оставаться далее в этом заведении. Я, вообще, заметила, что в пятницу-субботу одних девушек туда не хотят пускать. А вот если с парнем-то никогда никаких проблем не возникало. Неужели они думают, что девушки за себя сами заплатить не могут и поесть больше, чем на 100 рублей?! Больше туда ходить нет никакого желания.

Ну и совок!

Правда, я почему-то никогда на такое не попадал. Меня сажают за нормальные столики даже если прихожу один. Наверное, по морде клиента все.

народ ругает-ругает заведение и все равно продолжает ходить в этот стеклянный аквариум.
:shok:

Camille, я не фанат Я-шки и не стану их защищать, НО
понять их можно. Частенько цель пребывания определённых парочек в заведении сводится к паре коктейлей (иногда просто пиво) и высматриванию подгулявших клиентов для предложения... ну, догадываетесь чего...
Заведению такие клиентки не выгодны, да и имидж страдает.

Ничего личного. сорри.

В таком случае, можно вернутся к платному входу и минимальному заказу.

На имя если честно не смотрел, молодой человек среднего роста светлый, волосы чуть длинные, все что могу сказать, на мужчин не очень внимание обращаю)))))!!!

Ни разу таких проблем не возникало. Примерно с открытия практически каждую пятницу ходим туда чисто женской компанией по 3-4 человека. Конечно, попадались странные официанты... например, одна девочка-официант высказала нам, что не любит, когда клиенты заказывают японскую кухню, потому что ее сервировать сложнее

и что у тебя на морде?

Кирпича наверное просит))

Ну да, когда приходишь туда "компанией" из 3-4 человек, то проблем не возникает. Я понимаю, что им не выгодно, если мы будем чаи гонять, но при этом они ведь тоже не знают, что мы будем заказывать. Хотя тот момент, мы реально голодные были Да и клиентов теряют. Здесь 34 страницы и практически все ругают это заведение.
А что по "морде" клиента они видят, я не знаю. Какой здесь может быть фейсконтроль?! Обычное кафе только с зогнутыми пальцами

У меня тоже проблем не было. Официанты очень странные - что да, то да. Либо эдакое существо с планеты кошек, либо какие-то донельзя странные и не ясные понтообразные потуги. Лечиться это быстро: Выражение лица, по достижении дверей делаем как можно более равнодушно-мерзотным, а голосочек сладко-ледяным: "будьте любезны то-то, то-то и то-то, в таком то порядке, соли/сахара/говна побольше/поменьше/вовсе не класть..." и гоняйте как сидорову козу, пока понты не пройдут.

Понятно, понты прогнать больше негде и не перед кем? Вот и изголяемся в Я-шке. Крутизна....
Ты сразу обозначь размер чаевых, тогда и обслужат как полагается, если жмотом не сочтут.... :blum:

Обслужить обязаны хорошо каждого гостя. От этого зависит конкурентоспособность заведения. И это не мои проблемы если сегодня официант удачный попался, а завтра нет. Задача заведения - отбирать тех, кто способен хорошо работать в сфере обслуживания и обучать свой персонал. Задача персонала - выполнять свою работу качественно, т.е. быстро и четко принимать заказы, приносить их своевременно, в нужном порядке, с нужными приборами, и т.д. и не напрягать гостей при этом своим дурным настроением.
Вас послушать так с порога " я вам много чаевых оставлю" надо говорить? Нет уж. Обслужат хорошо, будем мне приятно и удобно - оставлю не менее 10% от суммы счета, а то и побольше. Если ко мне хорошо - то и я к ним со всей душой. К слову, я никогда не шляюсь по заведениям от нечего делать - прихожу с целью прежде всего поесть. И всегда делаю хорошие заказы.
Кстати, почему то в "7 слонах" никаких напрягов не было ни разу. Их официантов хочется расцеловать. Но у них меню уж больно маленькое...

А я люблю Я.
Кстати, а пиццу у них кто пробовал? Хочу заказать, вдруг прикольнее, чем в Алло будет

и зачем было поднимать тему,про шняжную кафешку с потугами на эксклюзив.
Был 2 раза, впечатление отрицательное. Уж лучше б не впустили.