Вы сравнили конечно площади торгово зала Пушкинского и Коммунистической. У нас там продажи в основном только алкогольной группы и сигарет, поэтому упор делается именно в эту сторону, магазин сугубо сезонный.
Вот как раз эти люди с пту-шным образованием, а то и без него, видя сколько денег проходит каждый день через кассу и их руки, а им достаётся "всего" 10-12 тыс руб в месяц, начинают думать не в ту сторону и от этого вечно обиженные на жизнь. Да и воруют они ух как, в эту сторону у них голова хорошо работает . Это проблема всех торговых сетей Смоленска.
Давайте Вы не будите указывать что нам делать, а если Вы знаете как сделать так чтоб никто не грубил, улыбались, люди не уходили с работы, не воровали и у Вас есть опыт работы с таким кол-ом персонала то милости просим поделится опытом. Тут Пушкинский в пример приводите, а я Дикси чего не могу ? Попроще надо быть
Недавний диалог в магазине на Шевченко. Покупаю квас (основной продукт питания в последние два месяца): - Девочки, а у вас случайно холодненького нет? Отвечает, несмотря на обращение, почему-то охранник: - У нас это не предусмотрено. - А чего предусматривать, вот квас "Очаково", вон холодильник для пива, тоже кстати "Очаково", т.е. трений с поставщиком у вас быть не должно, место свободное внизу для больших бутылок есть, ну и поставили бы 5-6 бутылочек, народу приятно будет. - Это у Вас так все просто, взял и поставил. - Ну да, а чего сложного в том, чтобы поставить в холодильник несколько бутылок кваса, это ведь ничего не стоит. - Для Вас-то ничего не стоит, а для кого-то это что-то и стоит... Не понимая, что же может стоить филосовствующему вахтеру охлаждение нескольких бутылок кваса, а также чувствуя, что продолжи я этот диалог, ждет меня разрыв головного мозга, я расплачиваюсь и ухожу. К магазину этому, да и вообще к Фортунам особо претензий нет, всяко лучше чем Магнит или Дом-2, но забавные истории такого рода, как видите, случаются. Это я к чему, от персонала на самом деле очень много зависит, а вахтеров из магазинов давно пора гнать. От них по моему никакой пользы окромя вреда.
DenniZ, к сожалению, это уже глобальная проблема всей нашей страны. Люди сначала смотрят, где бы можно чего вышкурить, ну а от нефиг делать можно и поработать, тока не сильно.
Это мерчендайзинг, мать его. Не положено там квасу стоять по правилам выкладки. Мерчендайзера супервайзер потом накажет.
Н-да, а я бы потом на месте собственника бизнеса трахнул супервайзера за пресечение разумной инициативы и лишение магазина дополнительного конкурентного преимущества. Собственно о том и разговор. Мы получили поколение бестолочей работающих "от сих до сих", абсолютно не желающих и не способных проявить разумную инициативу.
ЦУМ - отдельная песня, просто экскурсия на предприятие советской торговли эдак 20-30 летней давности, только смею предположить, что Вы про Центрум спросить хотели. Бывало и там, хотя о Центруме отельная ветка есть. Здесь-то все же о Фортуне.
Гек(брат Чука), вот поэтому я в Фортуне никакие напитки не покупаю. У нас во дворе 2 магазина. В одном всегда можно найти холодные квас, минералку и колу, во втором продавцы пустые полки холодильников, в том числе и там, где фрукты лежат, если они пустуют, заставляют алкоголем: шампанское, пиво и водку охлаждают. Видимо,это действительно преимущество, ибо сами они сразу же посетителям предлагают холодненькое из холодильника, разбирают быстро у них.
В принципе вы и правы. Продавать в центре алкоголь нужно, тем более что по расположению магазин очень в удобном месте находится.
Бестолочь-работодатель обычно только этого и добивается. Такая судьба. В рознице матрица не только по ассортиментным группам. По персоналу - тоже. Фортуновская розница тоже в своем формате. Кадровый вопрос стоит очень остро во многих отраслях (как ни странно - и в области мерчандайзинга . Не хочешь брать человека, но человек-то нужен. И нужен вчера! Вот и получается, что везде непрофессионалы. И хамят и не улыбаются. И квас в холодилник не ставят Я сам на Фортуне несколько лет отработал. В департаменте розничных продаж. Золотое было время, суперский коллектив...
кассира, арифметики на учите, магазин расположен возле дворца бракосочетаний. Покупаю пачку русского стиля, стоит она 42руб.-70коп, даю сто рублей, продавец мне говорит 11руб.-70коп будет. я говорю, 12 руб. будет. Итого отдал 112 руб. вопрос сколько мне сдачи дали??? первый раз 50руб.-70коп. потом на вопрос, а что так много охраник сказал, а у нас скидки. потом кассир ещё 10 руб. накинула, итого я получил 60 руб 70 коп. вопрос сколько я получил сдачи третий раз.