Взяла 2 столовые ложки какао, 3 грамма сахарозаменителя, 1 чайную ложку белого агара. Развела все кипятком до консистенции сметаны, разложила в формочки и в морозилку. Получилось 4 порции по 25 ккал каждая. Сахара заменитель лучше брать Сукразит или эритритол. В Смоленске ничего не найти, но изредка на речной в ларьке с продуктами для диабетиков можно найти фит-парад с эритритолом и сукралозой. Или ищите в Москве. Другие заменители мне не нравятся, они дают неприятный привкус. Агар есть в Метро. В следующий раз попробую сделать с цедрой апельсина и нутом.
У Вас диабет? Странный вообще-то рецепт, на агаре делаются суфле и желе. В первый раз слышу, что и шоколад.
У меня лишний вес)) так убиваю тягу к углеводам)) желе на агаре тоже делаю, хотя на желатине лучше, ибо он белковый продукт, а в агаре много углей. Но считается, что он снижает сахар в крови(у меня повышен).
Кто это Вам сказал? Агар делается из морских водорослей, в первый раз слышу, что в водорослях много углеводов.
По вкусу, конечно, не как настоящий, но неплохо. Мне вкусно, хотя я очень не люблю вкус заменителей сахара, здесь не чувствую.
Первый раз слышу, что агар где-то продаётся! Я уже думала,что это натуральный продукт, который ушёл в небытиё, как и всё натуральное с полок магазинов.
