Ингридиенты для суши где купить?

Закупился в центруме всякой всячиной....вот только порошка васаби нет там,закончился...где,есть,кто знает?

ап

Купи в тюбике

Так и сделал,только она\он вообще какого-то непонятного содержания...не растворяется в соусе....Да и ещё столкнулся с проблемой,ну никак не получаются роллы твёрдые....покупные они такие,плотные,упругие...а я как не пытался их плотно скрутить, всё равно такими не получаются.....видимо дело в рисе,может переварил...

Главное руку набить!

AlexSDrug, это свойские? Сам сделал??
Респект! :give_rose:

Сань, а что в крайней правой чашке зеленоеплавает? Это вассаби что-ли всплыл в соевом соусе?

Супруга рецептит в корейскую. А разве его в колбасу вечно для красного цвета не сыпали?
Если так, еще и проще -передам твой совет.

Аха...

Ну вообще-то он там плавает...но где ты в этом качестве фоток его разгледел,не пойму? :shok:

Его не для цвета сыпят, а для вкуса. Это синтетический усилитель вкуса. Имеет свойство накапливаться в организме человека, в частности в печени и всячески не позитивно на него (то бишь на организм) влиять.

Где купить угря для роллов,знает кто???

И роллы с урём обычно политы каким-то соусом и обсыпаны кунжутом....кто знает что это за соус и где его можно у нас в городе купить? ...В центруме не нашёл....????

Ребята для тех кто не знает где все искать пишу подробно, где что я покупала!!!
Поехали
1. Циновку купила 169 руб. можно купить в специализированном, в МЕТРО, я купила в Линии (там где напротив свежая раба СБОКУ ЕСТЬ ОТДЕЛ ВСЕ ДЛЯ СУШИ)
2. Листы нори СЭН СОЙ премиум 10 листов купила там же в Линии в пределах 150 руб. точно не помню
3. Васаби порошок (лучше брать порошок, на дольше хватает, но можно и готовый) там же в ЛИНИИ за 92,50
4. Сыр сливочный я брала Виола а не Колифорния он дороже, но разницы между Виолой не велика, значит сыр 123,90 там же в ЛИНИИ
5. Соус соевый все берут себе по вкусу там же в ЛИНИИ 35,90
6. Уксус Рисовый - самое важное после нори и риса, без чего ничего не получится продается там же в ЛИНИИ упаковка 1,5литра вроде, меньше нет
стоит 169,90
7. Семя кунжута 150грамм там же в ЛИНИИ стоит 77,90 (берет кто хочет, предварительно поджарить он сырой)
8. Рис, что тоже не мало важно. В ЛИНИИ на том прилавке есть фирмы СЭН СОЙ 1кг но стоит ооооочень дорого, не поленитесь зайти
в отдел с крупами там продается рис МИСТРАЛЬ 900 грамм тоже подходит для суши и стоит 46,90, разница ощутима
9. Имбирь СЭН СОЙ маринованный там же в ЛИНИИ стоит 79,90

Что я купила в МЕТРО
1. Икра летучей рыбы МАСАГО стоит 199,00 находится в отделе рыба в самом конце МЕТРО (есть черная, оранжевая, малиновая, зеленая)

Ну а такие ингредиенты как красная рыба, огурец, крабовые палочки или мясо, авакадо, или другие продукты можно спокойно найти у себя неподалеку от дома!!!!
С уважение Марина!!!!
Надеюсь я кому-нибудь помогла и облегчила жизнь поисками продуктов!!!!

Какая-то нереально доступная фасовка, видимо. Когда я смотрел, были исключительно здоровенные брикеты рублей по 500-600, бОльшую часть из которых мне пришлось бы выкинуть, т.к. повторно замораживать нельзя, а в охлаждённом виде хранится только пару дней.

Но вообще по перечисленному всё можно было бы купить в том же МЕТРО. В плане ингредиентов для роллов там выбор самый лучший в городе. Если по ценам что-то смущает, можно предпочесть более крупную упаковку (тот же рис или имбирь) и в пересчёте на вес будет дешевле чем где-либо ещё.

Разве что сыр: на мой вкус Филадельфия вне конкуренции, а за ней приходится ехать только в Центрум. Пробовал варианты, но между нами говоря, когда заморочка требует столько ингредиентов и времени, то менять Филадельфию на что-либо просто нерационально. Выигрыш символический, вкусовые потери в итоговом блюде очень существенны на мой вкус. На крайняк весовую Филадельфию заменяю только фасованной Филадельфией вот такой:

в метро и в магните, который большой, жена там берет