Ингридиенты для суши где купить?

Нори, васаби и т.п. Особенно нори. В Смоленске, если кто не понял

re:йОЗТЙДЙЕОФЩ ДМС УХЫЙ ЗДЕ ЛХРЙФШ?

Наверное только в кафе, специализирующихся на японской кухне. В "двойном солнце" или в кафешке на Кирова (не помню название).Можно ещё узнать у "statuServis", т. 380830. Но они кажется специализируются на деликатесах и дичи.

re:йОЗТЙДЙЕОФЩ ДМС УХЫЙ ЗДЕ ЛХРЙФШ?

Кстати, а что за зверское растение такое подают с суши? Розовенькие такие тонко нарезаные листочки, сперва кажутся сладкими, а когда распробуешь - дико острыми.

re:йОЗТЙДЙЕОФЩ ДМС УХЫЙ ЗДЕ ЛХРЙФШ?

alexander, это маринованный имбирь!! вкуснятина!!!!

re:йОЗТЙДЙЕОФЩ ДМС УХЫЙ ЗДЕ ЛХРЙФШ?

Опа!
Расскажи о StatuServis.
Что за контора?

re:йОЗТЙДЙЕОФЩ ДМС УХЫЙ ЗДЕ ЛХРЙФШ?

Васаби могу тебе дать, есть "запасное"
Имбиря чуть осталось, но поеду в Москву - могу привезти.

Где купить корень имбиря? В обычных овощных палатках вчера не нашел.
<span style="font-size:12pt;line-height:100%">обращаю внимание первые посты некрофильские</span>

исправил, не то..

все в центруме!

кстати, корня имбиря не видел там, только уже замоченый. а первые посты некрофильские...

да. в центруме только "замоченный"... в натур.виде нигде не встречал

<div class='quotetop'>Цитата</div><div class='quotemain'>в натур.виде нигде не встречал[/quote]
Нашел у себя в холодильнике. Вчера пил напиток -заваренные: тертый имбирь\лимон\мед.
Ошень, ошень вкусно. И от простуды в миг помогло.
Осталось еще на пол шишечки, хочется еще.)))</div>

Видел имбирь во Втором доме, что в Европе.

А вот рисовый уксус я так и не нашёл (((

45-й магазин на Киселёвке -- имбиря два вида. И уксус тоже есть, рядом с соевыми соусами стоит.

А также в любой лавке корейской кухни.

Многое изменилось в Смоленске с тех пор. Рядом со мной вон "Токио-суши" открылись, а я так ни разу и не зашёл.

<div class='quotetop'>Цитата</div><div class='quotemain'>45-й магазин на Киселёвке -- имбиря два вида[/quote]
Belikov, спасибо, больше нет там имбиря. Последний корешок я забрал )))</div>

кстати вспомнил, тоже както дома напиток из настоящего имбиря тертого пил..над будет спросить где его мои покупали..

Нори бывает в Центруме и Втором доме, а так-же на колхозном рынке в ларьке с подобными "деликатесами"
Один раз в Смоленске покупал пачку нори по 59р (8 листов),
но на упаковке было написано тупо: Сушеная морская копуста.

Наиболее проблематично найти "правильную" рыбу и икру, в частности угря и икру летучей рыбы.
А делать ролы из семги, форели, крабовых палок и икры мойвы уже не интересно.

Имбирь тоже в центруме продается, где фрукты-овощи. Нори, васаби в тюбике видела еще в супермаркете на Рыленкова, называние не вспомню.
Насчет васаби: не покупайте его в тюбиках, его хватает буквально на пару раз. В центруме продается васаби в порошке. Его нужно будет просто развести водой. Порошка хватит на года, даже если постоянно его делать. И по вкусу он намного насыщеннее, нежели разбавленное непонятное вещество из тюбика.

полностью соглашусь, порошок ото вещь. закупил себе пару пакетов, больше проблем с васаби не было</div>

Где фрукты и овощи - корень. Его тоже используем. А вот на стеллаже с водорослями и маринованным имбирем -тюбики. За порошок -спасибо, поищу.</div>

А из чего чаще всего дома роллы делают у нас? Видимо из-за недостатка продуктов выбор не велик...

У нас в недостатке только сыр филадельфия, так его можно без проблем заменить либо тофу, либо сырком плавленным хохланд сливочным. Получается тоже вкусно.

не смотрел что именно , но в "Токио суши" на Оршанке что-то продают. Уксус и рис точно там был... и всякие водоросли тоже...

Хочется самому попробовать роллы сделать
Я так понял, что много кто освоил их приготовление. Какие (где) вообще реквизиты для приготовления нужно приобрести и во сколько это примерно обойдётся?