У кого что на ужин сегодня?

А что посоветуете из ресторанов? Что-нибудь тихое, уютное, с высокими перегородками, отделяющими столы и ненавязчивым обслуживанием?

На завтрак жарю сырники, заварила зеленый чай

Поздний однако завтрак. В это время ланч более уместен, хотя он по сути и есть второй завтрак.

Ты в лесу что ли спал?! Ну Маруся... не ожидал от тебя такого зверства, мужика на улицу выбросила!


А сейчас за обед примусь. Пока аппетит разогрел свежими луковыми французскими булочками с сыром и кофейным имунеле. На плите готовится грибной суп из пакетика с добавлением свежих шампиньонов и гречка варится. Отдельно овощи с брынзой подготовлены

Начитался про сырники, в обед сгонял в АШАН, затарился всем необходимым, нашёл рецепт (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63-recept-Syrniki) и какие-никакие, но сырники получились. Только внутри слишком сырые, а так есть можно. С чайной смесью каркаде+ганпаудер, шоколадкой и сметаной, ужин удался вполне сытный.

Инженер, а драники умеешь готовить?

На официальном сайте какого-то белорусского ведомства, то ли туризма, то ли иного, нашёл как-то рецепт драников. Сделал всё по рецепту, драники получились, но то ли картошка была мороженная, то ли ещё что-то... короче драники были невкусные.

Вроде как мои драники получаются вполне приятными Самые вкусные драники пробовала в "Смоленской Крепости", очень вкусно они там умеют их готовить.

Драники сами по себе не очень вкусны. Мне больше нравятся пирожки с картошкой и мелкопрожаренным салом. Раньше бабушка в русской печке делала большой пирог, теперь мне тётя, когда я бываю в деревне, на газовой плите делает пирожки. Разница по вкусу большая, но всё равно вкусно

А что ты будешь использовать для слепки картофельной протирки?

Яйца мало, нужен загуститель какой-нибудь.

Марусь, поделись хорошим рецептом драников. Мне родные-смоляне дали с собой много молодой картошки, кроме как пюре пока делать из неё нечего, так хоть драников поем.

Зато молодой картофель белый, после тёрки наверняка красноватым оттенком не покроется, как старая картошка. Да и вкус наверно лучше будет.

Его я и тер, и много, насколько я помню. По рецепту нужна была вроде луковица.